原标题：

　　安装简便、节能环保、美观实用……

　　集成环保灶虽集多种功能于一体，但其上万元的价格，让消费者望而却步

　　业内人士表示：集成灶应走亲民化路线，引领潮流

　　□ 通讯员   曦颜

　　近年来，将吸油烟机、燃气灶、消毒柜等功能融合为一体的集成环保灶悄然兴起，绿色环保、节省空间、全自动智能化，这些“卖点”似乎将促使集成环保灶成为市民厨房装修的首选。但市场现实真是如此吗？市民对于集成环保灶又究竟了解多少呢？记者也进行了走访调研。

　　概念：集成灶集多种功能于一体且人性化、智能化

　　随着生活水平的提高，人们对厨电产品的需求等级也在不断升级，越来越多的人期盼从烟熏火燎和高温闷热的厨房环境中解脱出来，从讨厌厨房变成享受厨房。于是，集成环保灶走进了人们的视线。

　　记者走访发现，不少消费者对集成厨电的一体化理念、清洁健康环保、空间节约等特点都表示有很大的兴趣。但作为一种新产品，集成灶的概念却并没有深入人心。那么到底什么是集成灶？就是厨电产品在功能上的集成吗？

　　“集成灶是由吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的一种组合灶具，具有安装简便、整体性强、抽排油烟效果好等特点，燃气能够充分燃烧，是节能减排产品。”记者从集成环保灶的行业标准制定者——火星人集成灶方面了解到，除了“功能整合”，集成灶强调的是美观、实用、节能，也更突出人性化和智能化操作。“集成灶在设计上也越来越贴近中国家庭的使用习惯和需要，比如增加了燃气泄漏自动报警提示并自动开启风机将易燃气体吸走、自动关停风机等功能。”

　　市场：上万的价格，让大多数市民望而却步

　　那么，这样一种新型产品在山城的消费市场如何呢？有无激起市民的购买欲望？记者也进行了调查了解。

　　“油烟、油渍是厨房中最头疼的两个难题，年前花费一万多元买了品牌的集成灶，图的就是下厨时，身上不会沾上油烟，厨房和居室没有油烟污染。”宗女士告诉记者，使用半年来，集成灶的抽油烟及节能效果都挺好的，而且整个厨房也更加整体化、时尚化。

　　但集成厨电动不动就近万的价格，让大多数市民望而却步，并让他们对集成灶的强吸油烟率、低碳环保也无暇顾及。“贵！最最便宜的也要5000多元，一般都在万元左右。”汪女士表示，这样的价位足以去买一套同等质量甚至更好的燃气灶和吸油烟机，“除了整体美观和档次效果上差一点，单讲求除烟效果，燃气灶加上吸油烟机照样可以做到。”

　　“虽然集成灶融合了吸油烟机、灶具、消毒柜三件产品，但对于大多数宁国的家庭来说，目前消毒柜的使用率并不高，于是，花高价买的一些‘功能’便成了‘鸡肋’。”张先生的观点也代表了很多消费者的普遍认知：高价的集成灶无法带来更大的使用价值。

　　未来：设置更加亲民的价位，让其引领消费

　　“集成灶是应市场需求诞生的，同时它又将引领消费。但从目前宁国的市场来看，它是否能形成潮流还要看当地消费者本身的消费理念和对新产品的接受速度。”一家从事厨电产品销售20余年的品牌店店长告诉记者，据不完全统计，今年4月中旬至5月中旬，该店灶具的总销售量是50单，其中集成灶只有8单。

　　“传统灶具的销售并没有出现下滑，一直处于稳定状态，集成灶也是这两年才出现在宁国市面的，购买者也多为经济能力尚可、对新事物接受能力强的年轻人。”该店长表示，虽然在一二线城市集成环保灶的市场扩展迅速，但在我市还有一个融入和接受的过程。

　　“从节能、环保、健康、智能等性能上看，集成环保灶应该会成为市场的主力产品。但集成厨电行业本身，也要多从消费者角度不断优化产品技术水平，并把价位设置到让更多人可以接受的消费层次上来。”该店长说道。

　　小贴士：

　　选购集成环保灶要“六看”

　　面对各大品牌云集的烟灶具市场，如何选择一款真正安全又高效的集成灶呢？记者也采访了部分业内专业人士。

　　一要看不锈钢板材。集成灶外观都是用不锈钢制造的，不同材质灶面的细腻度与光泽度不同，光泽度类似于镜子的就是好的不锈钢板材，凡是灶面没有凹凸和灶面部是一大片板材压制成型的，就得考虑其不锈钢不是用好的材料了。

　　二要看油烟分离与否。差的集成灶是不能实现油烟分离的，如果油烟没有分离就容易造成机身本身的污染；好的灶体则油渍与气体分离，排出气体的同时把油渍过滤在漏斗里。

　　三要看工艺处理。差的集成灶一般是人工制作，接头处不平整或有明显缝隙，容易藏污纳垢滋生细菌；好的集成灶是机器压制成型的外壳，不会有小块拼装的现象。

　　四要看火焰颜色。差的集成灶产生的火焰是红色或黄色，说明液化气不能完全燃烧，这种灶具就会产生大量的毒气；好的集成灶的炉头液化气燃烧彻底，燃烧时的火焰是淡蓝色的，不会产生有毒气体。

　　五要看吸烟效果。选购时最好测试一下吸油烟效果：开启风机，把空锅尽量烧热(烧2分钟左右)，倒入半杯水，这时烟气往上冲，看哪一种集成灶将油烟吸得更干净，吸得越干净越好。

　　六要看消费者口碑。一般来说，卖家永远都是王婆卖瓜，但消费者可以去用过集成灶的家里多看看，至少用过2年以上的，有些口碑的确不错的，可以选择购买。

　　教你七招保养集成环保灶

　　除了，教大家如何选购集成环保灶外，记者在这里还想告诉大家几招，关于环保灶在平时使用过程中应该做的保养，以提高它的使用寿命。

　　1、清洁集成环保灶前必须切断室内燃气阀门且燃气灶具已经冷却。清洁过程中，请勿拆开燃气灶具的安全装置和气密性部件。

　　2、清洁集成环保灶的锅架：用柔软的毛刷清除燃烧器底座表面、点火电极及热电偶表面的污物。请勿用颗粒状清洗剂(去污粉)、尖锐的物体、钢丝绒或刀子等清除燃烧器上残留的顽固污渍，否则会影响产品的使用寿命。

　　3、清洁集成环保灶的表面：用柔软的纱布和肥皂水(或专用清洁剂)来清洗、保养台面。请勿用颗粒状清洁剂或钢丝绒清洁台面，这样会导致不锈钢表面产生划痕。

　　4、清洁吸油烟通道：经过长时间使用后，吸油烟通道表面上会产生污垢，需使用适宜除油剂清除污垢。先启动油烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，污垢被除油剂分解后流入接油盘。

　　5、清洁燃烧器火盖的火孔：在使用过程中，如果发现火焰参差不齐或个别火孔炎焰时，待燃烧器冷却后，请及时取下火盖，用钢针清除火孔内的污物和积碳。请勿使用水直接冲洗火盖，水泡会暂时堵塞火孔，也不要用较硬的物体擦拭燃烧器表面，这样会造成黑色表面无法修复的损坏。

　　6、清洁集成环保灶消毒柜内部：及时擦干底盘上的积水和食物架上的污物。

　　7、每1-3个月清理一次积油盒内的废油，以免废油过满导致溢出。(责编：储梦婕)